PREFERENCE SEARCH (Paris)

PREFERENCE SEARCH recherche pour son client, enseigne de restauration internationale, un(e) Chef de projet restauration.

Les missions sont les suivantes

  • L’étude de faisabilité
  • Le suivi et la mise en application du concept de l’enseigne
  • La validation des plans sur Autocad
  • Le suivi des déclarations préalables, contact avec les maries, bailleurs, ABF, etc.
  • La consultation des entreprises
  • La mise en place d’un planning lié aux opérations
  • Le suivi quotidien des projets
  • La gestion des sous-traitants des maîtres d’œuvres, intervenants en interne et externe
  • Le suivi budgétaire
  • Le contrôle du bon avancement, de la qualité et la conformité des travaux
  • Le suivi et l’avancement des chantiers
  • Le pilotage et la livraison des chantiers
  • La réception des travaux jusqu’à la levée des réserves

Issu(e) d’une formation d’architecte intérieur, DPLG, d’État ou d’ingénieur, vous justifiez d’une expérience de 5 à 7 ans minimum sur des projets de déploiement de magasin multi-dossiers, dans le domaine du retail ou en restauration, ce qui serait un réel avantage pour ce poste. De plus, vous avez acquis une expérience en chantier et vous avez une très bonne maîtrise des normes ERP, sécurité et incendie et d’Autocad. La connaissance du logiciel SketchUp serait un plus. Une belle évolution de carrière est à prévoir. Ce poste nécessite des déplacements, il vous faudra donc nécessairement être titulaire du permis B. Contrat en CDI, poste sur Paris salaire 45-50K€. CV en format Word ou PDF, en mentionnant la référence 3717CDPENSRESTDF, à l’attention d’Alexia Blanchard à candidature@preferencesearch.fr.