Ferran Adrià

Ferran Adrià : chef cuisinier.

Ce que Design fax en dit

• Design fax n° 1066 lundi 30 avril 2018 · En bref
  « Ce projet a été créé en collaboration avec des personnalités de l'architecture, de la gastronomie, de la scénographie et du design : Cino Zucchi, Ferran Adrià, Federico Zanasi, Dante Ferretti et Ralph Appelbaum. »
• Design fax n° 552 lundi 8 janvier 2007 · Design 2006 : les acteurs
  « Ferran Adria reçoit le Prix de la fondation Raymond-Loewy (546). »
• Design fax n° 549 lundi 4 décembre 2006 · Stratégies du design
  « Quant aux innovations proposées par le chef catalan Ferran Adria, elles pourraient rester dans les dossiers. »
• Design fax n° 546 lundi 13 novembre 2006 · Échos
  « Ferran Adria a reçu jeudi à Berlin le Prix de la fondation Raymond-Loewy. »
• Design fax n° 545 lundi 6 novembre 2006 · Stratégies du design
  « Face à ce fiasco, Nestlé a aussi renoncé à lancer la gamme préparée par le chef catalan Ferran Adrià. »
• Design fax n° 536 Lundi 4 septembre 2006 · Stratégies de marques
  « Faces Ferran Adrià, la marque lancée par le chef catalan en octobre 2005 sur le marché espagnol, amorce son lancement international au salon Maison et Objet. »
• Design fax n° 512 lundi 20 février 2006 · Stratégies du design
  « Nestlé Suisse a fait appel à Jean Nouvel et au cuisinier Ferran Adrià pour redessiner l’image de la marque de chocolat Cailler. »
• Design fax n° 467 lundi 21 février 2005 · Évènements du design
  « les recherches culinaires du chef catalan Ferran Adria, les séries limitées Motorola avec Pininfarina, Apple avec Swarovski… »